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<figure class="wp-block-image aligncenter size-full is-resized title-image"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2023/09/54-Saumur-00c.png" alt="" class="wp-image-4274" style="width:125px" width="125"/></figure>
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<p class="level">Level: Intermediate / Niveau: Intermédiaire </p>
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<h1 class="wp-block-heading article-audio">Visiter Saumur</h1>
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<p class="subtitle">Balade en bord de Loire</p>
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<figure class="wp-block-audio article-audio"><audio controls src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2023/09/54-Saumur-PlumaAcademy.mp3"></audio></figure>
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<p class="listen-audio">Listen to the audio recording<br>(You can adjust the audio speed by clicking on the three dots icon.)</p>
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<p>­Saumur est une ville française qui offre aux visiteurs un riche patrimoine historique et gastronomique. Située dans le département du Maine-et-Loire, elle est à proximité des villes d’Angers et de Tours.</p>
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<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">Une ville moyenâgeuse</h2>
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<!-- wp:paragraph -->
<p>Le centre-ville historique se visite à pied. Les <strong>ruelles</strong> ont gardé le tracé du Moyen-Âge. Les <strong>bords</strong> de la Loire sont <strong>aménagés</strong> pour les balades à vélo.</p>
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<!-- wp:paragraph -->
<p>Maisons à <strong>pans</strong> de bois, hôtels particuliers, habitations troglodytes, l’architecture de la ville est riche en histoire.</p>
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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2023/09/54-Saumur-01-1024x682.jpg" alt="" class="wp-image-4275" style="width:800px" width="800"/><figcaption class="wp-element-caption"><span class="credits">Photo by BearFotos/Shutterstock</span></figcaption></figure>
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<!-- wp:paragraph -->
<p>Elle est surnommée <em>la Blanche</em> en raison de la pierre de <strong>tuffeau</strong> qui a été utilisée pour construire les bâtiments.&nbsp; La silhouette de son château est visible à des kilomètres et donne à la ville une allure de <strong>conte de fées</strong>.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Le château a connu de nombreuses fonctions au fil du temps. Domaine royal, il a logé les gouverneurs de la ville. Il a été transformé en prison par Napoléon 1er. Il est ensuite devenu un lieu de <strong>dépôt d’armes</strong> et de munitions. Il est classé monument historique depuis 1862. Il a été aménagé en musée.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Appelée également <em>la perle de l’Anjou</em>, la ville de Saumur <strong>se déploie </strong>sur chacune des <strong>rives</strong> du fleuve royal, la Loire.&nbsp; Cette topographie lui a permis de développer le commerce fluvial. Ville <strong>incontournable</strong> des déplacements à travers la France, elle a <strong>joui</strong> pendant longtemps d’une grande prospérité.&nbsp;</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Ville protestante, elle a perdu deux <strong>tiers</strong> de ses habitants lorsque le roi Louis XIV décide en 1685 que seule la religion catholique est autorisée en France.&nbsp; C’est la création de l’école <strong>équestre</strong> militaire qui lui redonne un <strong>second</strong> <strong>souffle</strong>.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:html -->
<div class="sidebar">
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:html -->
<h2><span style="font-size:0.6em; letter-spacing:1px;">UN PEU DE VOCABILAIRE</span> <br/>L’Anjou</h2>
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>L’Anjou est une région historique et culturelle française. Elle correspond à l’ancienne province du même nom. Sa capitale est la ville d’Angers. Le terme <em>Anjou</em> est toujours utilisé pour définir le territoire de Maine-et-Loire. Les habitants sont les Angevins et les Angevines.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:html -->
</div>
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">L’école équestre</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>En effet, Saumur est connue dans le monde entier pour son école équestre, qui date de 1763.&nbsp; Elle a été créée par Louis XV. Sa vocation est de former les officiers à l’art de la cavalerie militaire. Son rôle et son activité ont évolué au cours des siècles.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Aujourd’hui, les professeurs de l’École nationale d’équitation appartiennent au <em>Cadre noir</em>. C’est un corps de cavaliers d’élite. Ils enseignent l’équitation aux élèves officiers.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>L’école propose des visites guidées, des présentations publiques, des galas du Cadre noir et de nombreux rendez-vous équestres tout au long de l’année.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>L’équitation de tradition française, exercée principalement au Cadre noir, a été inscrite en 2011 sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2023/09/54-Saumur-02-1024x648.jpg" alt="" class="wp-image-4276" style="width:650px" width="650"/><figcaption class="wp-element-caption">Saumur. Ecole de Cavalerie. Saut de la haie au Breil (c.1918) <br><span class="credits">Photo by pellethepoet / <a target="_blank" href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/" rel="noopener">BY CC</a></span></figcaption></figure>
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<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">Les Caves&nbsp;</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>À quelques kilomètres de la ville, le voyageur <strong>fait une halte</strong> dans les caves. Le vignoble saumurois produit le fameux Saumur-Champigny, vin frais et aromatique. Il s’étend sur neuf communes. Ses caves bénéficient d’un réseau de 1 200 kilomètres de galeries troglodytes et de 8 000 cavités. Elles sont creusées dans le tuffeau et la <strong>craie</strong>. Cette configuration permet également de produire du vin <strong>pétillant</strong>.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Les cavités servent aussi à cultiver le champignon de Paris. Le musée du champignon vous donnera toutes les informations sur l’histoire et la méthode de cette culture.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2023/09/54-Saumur-03-1024x678.jpg" alt="" class="wp-image-4277" style="width:800px" width="800"/><figcaption class="wp-element-caption">Vignoble près du château de Saumur <br><span class="credits">Photo by WINDCOLORS/Shutterstock</span></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">La gastronomie</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Au terme d’une journée de visite bien remplie, le voyageur doit faire un choix parmi les restaurants de la ville qui font honneur à la gastronomie locale: poissons pêchés dans la Loire, pâté aux <strong>prunes</strong> et autres spécialités <strong>angevines</strong> sont au menu des meilleures tables.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Enfin, pour une nuit insolite et inoubliable, des péniches aménagées offrent une autre vue sur la ville. On peut s’endormir après avoir observé de magnifiques <strong>couchers de soleil</strong> sur la Loire.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Capitale de la tradition équestre française, Saumur offre de nombreux attraits aux visiteurs. C’est une ville à inscrire sur sa <strong>feuille de route</strong>.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:html -->
<div class="dictionary-box">
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:heading {"className":"dictionary-title"} -->
<h2 class="wp-block-heading dictionary-title">DICTIONNAIRE</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:columns {"className":"dictionary"} -->
<div class="wp-block-columns dictionary"><!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>ruelle (nf)</em></strong><em> - narrow street</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>bord (nm)</em></strong><em> - on the enbankment</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>aménagé, e (adj) </em></strong><em>- designed</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>pan (nm)</em></strong><em> - wood framing</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>tuffeau (nm)</em></strong><em> - tufa</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>conte (nm) de fées</em></strong><em> - fairy tale</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>dépôt (nm) d’armes</em></strong><em> - ammunition dump</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column -->

<!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>se déployer (v)</em></strong><em> - to stretch out</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>rive (nf)</em></strong><em> - bank</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>incontournable (adj)</em></strong><em> - that can’t be ignored</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>jouir (v)</em></strong><em> - to enjoy</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>tiers (nm)</em></strong><em> - third</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>équestre (adj)</em></strong><em> - equestrian</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>second souffle (nm)</em></strong><em> - second wind</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column -->

<!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>faire (v) une halte </em></strong><em>- to stop</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>craie (nf)</em></strong><em> - chalk&nbsp;</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>pétillant, e (adj)</em></strong><em> - sparkling</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>prune (nf)</em></strong><em> - plum</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>angevin, e (adj)</em></strong><em> - from Angers</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>coucher (nm) de soleil </em></strong><em>- sunset</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>feuille (nf) de route</em></strong><em> - travel warrant</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column --></div>
<!-- /wp:columns -->

<!-- wp:html -->
</div>
<!-- /wp:html -->

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<h2 class="wp-block-heading dictionary-title">TESTEZ VOS CONNAISSANCES</h2>
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<h2 class="wp-block-heading title-translation">TEST YOUR KNOWLEDGE</h2>
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