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<figure class="wp-block-image aligncenter size-full is-resized title-image"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2024/04/128-Britanny-00c.png" alt="" class="wp-image-7576" style="width:125px;height:undefinedpx"/></figure>
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<p class="level">Level: Beginner / Niveau: Débutant</p>
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<h1 class="wp-block-heading article-audio">La Bretagne</h1>
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<p class="subtitle">Terre de légendes</p>
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<figure class="wp-block-audio article-audio"><audio controls src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2024/04/128-Britanny-PlumaAcademy.mp3"></audio></figure>
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<p class="listen-audio">Listen to the audio recording<br>(You can adjust the audio speed by clicking on the three dots icon.)</p>
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<p>À l’ouest de la France, la Bretagne est une région riche en mythes et légendes. Elle <strong>mêle</strong> des traditions anciennes et des <strong>paysages</strong> à <strong>couper le souffle</strong>. Elle séduit les touristes par sa richesse culturelle, sa cuisine et son patrimoine architectural.</p>
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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2024/04/128-Britanny-01-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-7577" style="width:750px"/></figure>
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<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">Les légendes</h2>
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<p>Les menhirs de la ville de Carnac, les petites rues de pierre et les ruines des <strong>châteaux</strong> médiévaux semblent <strong>murmurer</strong> un récit ancestral. On imagine <strong>facilement</strong> les légendes du roi Arthur et des <strong>chevaliers</strong> de la Table Ronde dans les vallées de la forêt de Brocéliande.</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Les traditions et le folklore</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Les danses des fest-noz<sup>1</sup>, rythmées par les sons des <strong>bombardes</strong> et des <strong>binious</strong>, captivent les esprits et invitent au voyage. La langue bretonne, d’origine celtique, est encore parlée par les anciens.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">La gastronomie</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:heading {"level":3,"style":{"elements":{"link":{"color":{"text":"var:preset|color|black"}}}},"textColor":"black"} -->
<h3 class="wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color">Les crêpes et les galettes</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Ces spécialités bretonnes présentent des différences en termes d’ingrédients, de préparation et de saveur. Les galettes sont faites à partir de <strong>farine</strong> de <strong>sarrasin</strong>, d’eau et de sel. Elles ont une texture dense. Les crêpes sont faites à partir d’une <strong>pâte</strong> à base de farine de <strong>blé</strong>, d’œufs, de lait et de beurre. Elles sont fines et légères.&nbsp;</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Les galettes sont consommées en <strong>plat</strong> <strong>principal</strong>. Elles sont souvent garnies de fromage, de jambon, d’œufs, de légumes ou d’autres ingrédients salés. Les crêpes sont servies en dessert, avec de la <strong>confiture</strong>, du sucre, du chocolat, des fruits ou d’autres garnitures <strong>sucrées</strong>.&nbsp;</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3,"style":{"elements":{"link":{"color":{"text":"var:preset|color|black"}}}},"textColor":"black"} -->
<h3 class="wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color">Les<strong> fruits de mer</strong></h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Les fruits de mer frais, <strong>pêchés</strong> le long des <strong>côtes rocailleuses</strong>, occupent une place importante dans la cuisine bretonne: <strong>huîtres</strong>, <strong>moules</strong>, <strong>coquilles Saint-Jacques</strong>, crustacés, <strong>crevettes</strong>, etc.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2024/04/128-Britanny-02-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-7578" style="width:700px"/></figure>
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<!-- wp:heading {"level":3,"style":{"elements":{"link":{"color":{"text":"var:preset|color|black"}}}},"textColor":"black"} -->
<h3 class="wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color">Le cidre</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Le cidre est la boisson traditionnelle de la Bretagne. Il est produit à partir de pommes cultivées dans la région. Quand elles arrivent à maturité, elles sont <strong>pressées</strong> pour en extraire le jus sucré. Ce jus est ensuite fermenté à l’aide de <strong>levures</strong> naturelles présentes sur la <strong>peau</strong> des fruits, transformant les sucres en alcool.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Il existe plusieurs types de cidre breton: le cidre brut, le cidre doux et le cidre demi-sec.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3,"style":{"elements":{"link":{"color":{"text":"var:preset|color|black"}}}},"textColor":"black"} -->
<h3 class="wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color">Le chouchen</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Le chouchen est une boisson traditionnelle bretonne datant de l’Antiquité. Il est produit à partir de la fermentation du <strong>miel</strong> dans de l’eau. C’est une boisson alcoolisée sucrée et parfumée. Le chouchen peut aussi contenir des <strong>épices</strong> ou des herbes aromatiques selon les recettes traditionnelles et les préférences régionales.&nbsp;</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3,"style":{"elements":{"link":{"color":{"text":"var:preset|color|black"}}}},"textColor":"black"} -->
<h3 class="wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color">Le kouign-aman</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>Ce dessert est composé de <strong>couches</strong> de pâte à pain, de beurre et de sucre. Son nom signifie “gâteau au beurre” en breton. Il témoigne de l’importance de cet ingrédient dans la cuisine traditionnelle bretonne. Il <strong>dégage</strong> des arômes de beurre fondu et de caramel.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">La nature</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>La Bretagne est un <strong>écrin</strong> de nature préservée: les côtes sauvages, les <strong>sentiers</strong> le long des <strong>rochers</strong>, les <strong>falaises</strong> témoignent de la <strong>puissance</strong> de la nature. Promenez-vous en Bretagne, admirez les paysages et écoutez le chant des <strong>mouettes</strong>.</p>
<!-- /wp:paragraph -->

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<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><img src="https://plumaacademy.com/wp-content/uploads/2024/04/128-Britanny-03-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-7579" style="width:600px"/></figure>
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<!-- wp:heading -->
<h2 class="wp-block-heading">Bretons célèbres</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:list -->
<ul><!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Jacques Cartier</em></strong> (1491-1557), explorateur.  Il a découvert le Québec.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Louise de Keroual</em></strong> (1649-1734), favorite de Louis XIV et marquise de La Vallière.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>François-René de Chateaubriand</em></strong> (1768-1848), écrivain romantique, poète et homme politique, originaire de Saint-Malo.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>René Laennec</em></strong> (1781-1826), inventeur du stéthoscope et pionnier de la médecine moderne.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Éric Tabarly</em></strong> (1931-1998), navigateur. Il est considéré comme le plus grand navigateur français. </li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Jean-Marie Gustave Le Clézio</em></strong> (1940), écrivain lauréat du prix Nobel de littérature en 2008.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Yann Tiersen</em></strong> (1970), compositeur, auteur de la musique du film <em>Amélie Poulain</em>.</li>
<!-- /wp:list-item -->

<!-- wp:list-item -->
<li><strong><em>Nolwenn Leroy </em></strong>(1982), chanteuse.</li>
<!-- /wp:list-item --></ul>
<!-- /wp:list -->

<!-- wp:html -->
<hr style="border-top:1pt solid black; width:40%; margin:30px 60% 30px 0" />
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:html -->
<p style="font-size:0.8em;">1 - nom des fêtes traditionnelles bretonnes</p>
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:html -->
<div class="dictionary-box">
<!-- /wp:html -->

<!-- wp:heading {"className":"dictionary-title"} -->
<h2 class="wp-block-heading dictionary-title">DICTIONNAIRE</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:columns {"className":"dictionary"} -->
<div class="wp-block-columns dictionary"><!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>mêler (v)</em></strong><em> - to mix</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>paysage (nm)</em></strong><em> - landscape</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>couper (v) le souffle</em></strong><em> - to take one’s breath away</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>château (nm)</em></strong><em> - castle</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>murmurer (v)</em></strong><em> - to whisper</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>facilement (adv)</em></strong><em> - easily</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>chevalier (nm)</em></strong><em> - knight</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>bombarde (nf) </em></strong><em>- shawm</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>biniou (nm)</em></strong><em> - bagpipes</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>farine (nf) </em></strong><em>- flour</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>sarrasin (nm)</em></strong><em> - buckwheat</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>pâte (nf)</em></strong><em> - batter</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column -->

<!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>blé (nm)</em></strong><em> - wheat</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>plat (nm) principal</em></strong><em> - main dish</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>confiture (nf)</em></strong><em> - jelly</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>sucré, e (adj)</em></strong><em> - sweet</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>fruits (nmpl) de mer</em></strong><em> - seafood</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>pêcher (v) </em></strong><em>- to fish</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>côte (nf)</em></strong><em> - coast</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>rocailleux, euse (adj)</em></strong><em> - stony</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>huître (nf)</em></strong><em> - oyster</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>moule (nf)</em></strong><em> - mussel</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>coquille (nf) Saint-Jacques</em></strong><em> -&nbsp;</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><em>scallop</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>crevette (nf)</em></strong><em> - shrimp</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column -->

<!-- wp:column -->
<div class="wp-block-column"><!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>presser (v)</em></strong><em> - to squeeze</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>levure (nf)</em></strong><em> - yeast</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>peau (nf)</em></strong><em> - skin</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>miel (nm) </em></strong><em>- honey</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>épice (nf)</em></strong><em> - spice</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>couche (nf) </em></strong><em>- layer</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>dégager (v)</em></strong><em> - to release</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>écrin (nm)</em></strong><em> - box</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>sentier (nm) </em></strong><em>- path</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>rocher (nm) </em></strong><em>- rock</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>falaise (nf)</em></strong><em> - cliff</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>puissance (nf)</em></strong><em> - power</em></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><em>mouette (nf)</em></strong><em> - seagull</em></p>
<!-- /wp:paragraph --></div>
<!-- /wp:column --></div>
<!-- /wp:columns -->

<!-- wp:html -->
</div>
<!-- /wp:html -->

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<h2 class="wp-block-heading dictionary-title">TESTEZ VOS CONNAISSANCES</h2>
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<h2 class="wp-block-heading title-translation">TEST YOUR KNOWLEDGE</h2>
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